mardi 6 septembre 2016

Prendre soin de sa santé avec la Médecine chinoise

Praticienne diplômée de Médecine traditionnelle chinoise,
je reçois en individuel pour faire un bilan énergétique et proposer des soins adaptés.
L'alimentation est une base importante, nous mangeons 3 à 4 fois par jour, notre santé est peut-être bien dans notre assiette en premier lieu, aussi ma proposition est de faire le point pour un rééquilibrage alimentaire.
Je reçois à St Sulpice de Pommiers, sur Bordeaux ou Gradignan.
Contactez moi afin de fixer un rendez-vous.

Les cours de cuisine recommencent

Samedi 10 septembre 1er cours de l'année sur "Les céréales et leurs dérivés" au restaurant La cuisine de Johanna 44 cours Anatole France à Bordeaux (quartier Mériadeck, près de la caserne des pompiers)

C'est la rentrée

Bonjour et bonne rentrée,

Jeudi 8 septembre, je suis à Soin de Soi à Gradignan pour des rendez-vous individuels, réservez votre créneau.

Samedi 10 septembre 1er cours de l'année sur "Les céréales et leurs dérivés" au restaurant La cuisine de Johanna 44 cours Anatole France à Bordeaux (quartier Mériadeck, près de la caserne des pompiers)

Les autres dates des cours, stages et conférences sont  à votre disposition.
N'hésitez pas à vous inscrire en avance pour être sûr d'avoir une place.
Au plaisir et si l'on ne se voit pas d'ici septembre, passez un très bel été.


mardi 31 mai 2016

Programme d'activité 2016 2017, n'attendez pas qu'il n'y ait plus de place...

Bonjour et bonne rentrée,

Jeudi 2 juin, je suis à Soin de Soi à Gradignan pour des rendez-vous individuels, réservez votre créneau.


Les autres dates des cours, stages et conférences sont  à votre disposition.
N'hésitez pas à vous inscrire en avance pour être sûr d'avoir une place.
Au plaisir et si l'on ne se voit pas d'ici septembre, passez un très bel été.


mercredi 10 février 2016

Tables du Mieux-être : des livres, des cours et bien plus encore


Avec Tables du mieux-être en 2016

En février
, c'est la sortie du n° 11 "Recevoir à l'apéritif en variations végétales".

Mes livres de cuisine sont en vente en directe ou à la Librairie Pégase, à Bordeaux régime à Bordeaux, dans les Biocoop de Villenave d'Ornon, de Bouliac, d'Artigues, à Issigeac Chez Bio et Terroir, au Marché de Léopold de Langon, au Canap'cafè de Langon, à L'essence vitale à Langon, à la Maison de la presse de Sauveterre de Guyenne, à Charivari de Bazas, à  Nature et Partage de Gironde sur Drop.
Les recettes de mes livres sont majoritairement sans gluten, elles ne contiennent pas de produits laitiers ni de sucre de canne et pourtant elles respectent les notions 
de plaisirs gourmands et de la joie de passer à table.

Les cours de cuisine ont lieu avec l'association Comptoir du mieux être
qui propose aussi des cours de yoga Yoga avec Michel Charles

Je propose aussi des rencontres individuelles pour des
conseils en rééquilibrage alimentaire, du massage Tuina,
de la réflexologie plantaire et de l'auriculothérapie...
pour les maux du quotidien, pour aider à l'arrêt du tabac
et aussi pour faciliter la perte de poids.

A Bordeaux à la Librairie Pégase à Bordeaux sur rendez-vous
A noter : Conférence le samedi 9 avril de 11h à 13h "La cuisine de fin de printemps pour un été pétillant"

A St Sulpice de Pommiers sur rendez-vous

Animations et dégustations dans les magasins bio

Me retrouver en animations et dégustations
Février, Mars et Avril 2016

En Février de 10h30 à 18h :

Vendredi 19 Février    
Marché de Léopold à Langon 
        112 Cours Maréchal de Lattre de Tassigny 33210 Langon
    + Atelier Rouleaux verts de 12h30 à 13h30
                                                            
Samedi 20 Février                 
Biocoop Bouliac 
        Rue de la Gabarre PA du Lotissement Vimeney 33270 Floirac 

Samedi 27 Février                 
Biocoop Saveurs et Nature de Villenave d’Ornon 
        42 rue Jean Pagés 33140 Villenave D'Ornon                   

En Mars de 9h à 13h :

Mercredi 9 Mars      
La vie claire à Créon la Sauve  
        Centre Commercial Créon La Sauve RD 671 33670 La Sauve

En Mars de 10h30 à 18h :

Vendredi 18 mars                 
Biocoop de Libourne 
      39 avenue de Verdun 33500 Libourne

Vendredi 25 Mars                
Biocoop d’Artigues
      25 avenue de l'ile de France 33370 Artigues Près Bordeaux

Samedi 26 Mars                    
Biocoop Les 4 Pavillons de Cenon 
213 avenue Carnot 33150 Cenon

En Avril  de 10h30 à 18h :

Mercredi 5 Avril                   
Biocoop de Mérignac 
72 avenue pierre Mendes France 33700 Mérignac

Vendredi 8 Avril                  
 Biocoop Saveurs et Nature de Gradignan 
47 rue du professeur bernard 33170 Gradignan

Mardi 19 Avril                                  
 Biocoop Saveurs et Nature de Pessac 
44 avenue Pierre Wiehn 33600 Pessac

Dans le n°11 "Recevoir à l'apéritif en variations végétales"

Quelques phots...
Cake de légumes et sauce verte


Pesto d'ail des ours

Petits feuilletés aux algues
Velouté froid de courgette à la menthe
Tartine de choucroute sur purée de sésame noir

Rouleaux verts

Gâteau chocolat betterave