mercredi 10 février 2016

Tables du Mieux-être : des livres, des cours et bien plus encore


Avec Tables du mieux-être en 2016

En février
, c'est la sortie du n° 11 "Recevoir à l'apéritif en variations végétales".

Mes livres de cuisine sont en vente en directe ou à la Librairie Pégase, à Bordeaux régime à Bordeaux, dans les Biocoop de Villenave d'Ornon, de Bouliac, d'Artigues, à Issigeac Chez Bio et Terroir, au Marché de Léopold de Langon, au Canap'cafè de Langon, à L'essence vitale à Langon, à la Maison de la presse de Sauveterre de Guyenne, à Charivari de Bazas, à  Nature et Partage de Gironde sur Drop.
Les recettes de mes livres sont majoritairement sans gluten, elles ne contiennent pas de produits laitiers ni de sucre de canne et pourtant elles respectent les notions 
de plaisirs gourmands et de la joie de passer à table.

Les cours de cuisine ont lieu avec l'association Comptoir du mieux être
qui propose aussi des cours de yoga Yoga avec Michel Charles

Je propose aussi des rencontres individuelles pour des
conseils en rééquilibrage alimentaire, du massage Tuina,
de la réflexologie plantaire et de l'auriculothérapie...
pour les maux du quotidien, pour aider à l'arrêt du tabac
et aussi pour faciliter la perte de poids.

A Bordeaux à la Librairie Pégase à Bordeaux sur rendez-vous
A noter : Conférence le samedi 9 avril de 11h à 13h "La cuisine de fin de printemps pour un été pétillant"

A St Sulpice de Pommiers sur rendez-vous

Animations et dégustations dans les magasins bio

Me retrouver en animations et dégustations
Février, Mars et Avril 2016

En Février de 10h30 à 18h :

Vendredi 19 Février    
Marché de Léopold à Langon 
        112 Cours Maréchal de Lattre de Tassigny 33210 Langon
    + Atelier Rouleaux verts de 12h30 à 13h30
                                                            
Samedi 20 Février                 
Biocoop Bouliac 
        Rue de la Gabarre PA du Lotissement Vimeney 33270 Floirac 

Samedi 27 Février                 
Biocoop Saveurs et Nature de Villenave d’Ornon 
        42 rue Jean Pagés 33140 Villenave D'Ornon                   

En Mars de 9h à 13h :

Mercredi 9 Mars      
La vie claire à Créon la Sauve  
        Centre Commercial Créon La Sauve RD 671 33670 La Sauve

En Mars de 10h30 à 18h :

Vendredi 18 mars                 
Biocoop de Libourne 
      39 avenue de Verdun 33500 Libourne

Vendredi 25 Mars                
Biocoop d’Artigues
      25 avenue de l'ile de France 33370 Artigues Près Bordeaux

Samedi 26 Mars                    
Biocoop Les 4 Pavillons de Cenon 
213 avenue Carnot 33150 Cenon

En Avril  de 10h30 à 18h :

Mercredi 5 Avril                   
Biocoop de Mérignac 
72 avenue pierre Mendes France 33700 Mérignac

Vendredi 8 Avril                  
 Biocoop Saveurs et Nature de Gradignan 
47 rue du professeur bernard 33170 Gradignan

Mardi 19 Avril                                  
 Biocoop Saveurs et Nature de Pessac 
44 avenue Pierre Wiehn 33600 Pessac

Dans le n°11 "Recevoir à l'apéritif en variations végétales"

Quelques phots...
Cake de légumes et sauce verte


Pesto d'ail des ours

Petits feuilletés aux algues
Velouté froid de courgette à la menthe
Tartine de choucroute sur purée de sésame noir

Rouleaux verts

Gâteau chocolat betterave